猕猴桃酒

1、酿造工艺:

1.破碎:高速水浪冲洗,去除有害杂质;精细破碎,保留原果鲜甜。

2.法国波尔多拉氟德集团Laffort® X16耐低温酵母,9℃即可开始发酵,7~15天即可完成发酵过程,低温发酵,保留原果中更多营养成分,畅饮健康新生活。

3.初次过滤车间严格与其他车间隔离,废渣即刻处理,避免对酒体产生污染,保证美酒放心品质。

4.2℃低温贮藏,最大程度地保留酒中的风味物质,贮藏过程中美酒缓慢陈酿,散发迷人醇香。

5.德国精离子板与450纳米膜技术精细过滤,最大程度地杜绝大分子异型蛋白、细菌等多种有害物质。

6.淀粉不留存,美酒保持澄清的琥珀色,保存多年不产生沉淀

7.采用意大利罗比诺(Robinno & Galandrino S.P.A.)无菌灌装生产线,全程为安心饮用保驾护航。

 

2、检验标准:

通过美国FDA认证,美国、欧盟各国、日本等多个国家免检,安全品质高保障。

 

3、口感:

弥你红红心猕猴桃酒由不可复制的弥你红红心猕猴桃酿制,保留红心猕猴桃的爽口清香。相比葡萄酒,单宁含量极少,不涩口。醉人酒香中蕴含酸爽果味,令人欲罢不能。

 

4、猕猴桃酒的优势:

 

富含钙、镁、铁、锌、硒等多种人体必需矿物质以及维生素C、花青素等活性抗氧化物质,还有阻止体内脂肪堆积的多酚类物质,更富含集八重功效于一身的槲皮苷。

 

槲皮苷:具有安神助眠、抗心脑血管疾病、抗氧化、预防癌症、消炎镇痛、抗病毒、降血糖血脂、保护肝脏的八重功效。

 

猕猴桃酒属于天然发酵低度果酒,酒精含量低,不伤肝肾。更有丰富的维生素与槲皮苷,有效保护肝脏,促进胃肠道蠕动,帮助人体提升消化功能。

5、高度果酒的发酵难度:

果酒发酵受鲜果糖含量影响,并且酵母菌在过高的酒精浓度下会停止生长,发酵过程自然停止。14度的果酒是未经蒸馏发酵酒的极致,酒体中既最大程度地保留了原果中的营养成分,又散发着陈酿的醇香。

 

14度猕猴桃酒采用的是糖分含量最高的红心猕猴桃精选特级果酿制,极品鲜果造极品美酒,让每一丝果香给味蕾带来极致享受。

 

 

 

 

 

 

 

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